Strokovnjaki opozarjajo, da večina ljudi nepravilno uporablja spodnji predal hladilnika, tako imenovani predal za svežo hrano, s čimer nevede skrajšajo rok uporabnosti živil.
Pravilna uporaba tega dela hladilnika je lahko ključ do daljše svežine hrane, vključno z mesom in jajci
Spodnji predal je zasnovan tako, da uravnava vlažnost in s tem podaljšuje rok uporabnosti živil. Zelenjavo, kot je solata, špinača, korenje, kumare in paprika, je najbolje shranjevati v bolj vlažnem okolju, medtem ko sadje, ki sprošča etilen, kot so jabolka in hruške, prenaša nižjo vlažnost.
Zanimivo je, da je v nekaterih primerih predal bolj primeren za meso, ribe in celo jajca, saj vzdržuje stabilnejšo temperaturo kot vrata hladilnika, kjer lahko pogoste temperaturne spremembe pospešijo kvarjenje.Strokovnjaki svetujejo tudi nekaj preprostih pravil: predala ne napolnite do konca, da lahko zrak kroži; listnato zelenjavo dajte v bolj moker način, sadje pa v bolj suh način; predal redno čistite s toplo vodo in kisom, ki deluje kot naravno razkužilo in nevtralizira neprijetne vonjave.
