V velikem požaru, ki je 14. decembra izbruhnil v Sparovi pekarni in delu skladišča za sveže izdelke na Letališki cesti v Ljubljani, ocenjujejo škodo na približno 40 milijonov evrov. Vzrok požara za zdaj še ni znan.
Ogenj je zajel okoli 7000 kvadratnih metrov pekarne in jo popolnoma uničil. Zaradi gostega dima je bilo delno prizadeto tudi skladišče za sveže izdelke, medtem ko je vročina uničila vse hladilne sisteme.
Preventivni ukrepi in vpliv na dobavo
Vsi izdelki, ki bi lahko bili izpostavljeni dimu, so bili preventivno umaknjeni iz prodaje in bodo uničeni.
V prvih dneh po požaru so posamezne trgovine občutile omejitve pri dobavi pekovskih izdelkov, mlečnih izdelkov, mesa, rib ter sadja in zelenjave, kar je bilo posledica začasne nedostopnosti skladišča in logističnih prilagoditev. Kljub temu so Sparovi dobavitelji v nekaj dneh vzpostavili nadomestne poti oskrbe, tako da je bila oskrba trgovin kmalu normalizirana.
