Napovedi so odlične, termometri bodo pokazali prave poletne vrednosti, nebo pa brez oblačka. Ko nas vikend poljubi s soncem, ni boljšega načrta, kot vzeti košaro za piknik, oglje (ali plin) in družbo ter oditi na prosto.
A Slovenija je majhna, zato so najboljše lokacije hitro zasedene. Da ne boste iskali mesta, ko bo žar že gorel, smo pripravili 5 idej za piknik in žar, ki združujejo naravo, priročnost in tisti pravi »čill« občutek. Brez plastike, brez drame in (če je mogoče) brez komarjev.
Ideja 1: Ob reki Krki, za tiste, ki želijo mir in senco
Lokacija: Okolica Dvorj in Žužemberka (Dolenjska)
Če želite pobegniti od gneče na Ljubljanici ali Savinji, je Krka pravi dragulj. Voda je poleti ravno prav topla, bregovi pa prostorni. Top lokacija: tam, kjer cesta zavije stran od glavne ceste proti vodi – dovolj je makadamskih dostopov.
Zakaj je dobra za žar?
V večini delov so dovoljena odprta ognjišča (preverite lokalne table), senca starih hrastov pa pomeni, da vam ne bo treba sedeti na žgočem soncu.
V košarico: Dolenjska suha salama, domač kruh, zreli sir, paradižnik iz rastlinjaka in hladna pijača, zavita v mokro brisačo, da ostane hladna.
Opomin: S seboj obvezno vzemite vrečke za smeti, Krka je čista, ker skrbimo zanjo vsi.
Ideja 2: Na robu Ljubljanskega barja, za družine z otroki
Lokacija: Krajinski park Ljubljansko barje (Iška Loka, Črna vas)
Ni vam treba daleč od prestolnice. Že 20 minut kolesa ali avta vas loči od prostranih travnikov, kjer lahko otroci tečejo, spuščajo zmaje (ali se preprosto valjajo po travi).
Kako do žara?
Obstajajo uradna mesta za žar (ob ribnikih pri Iški Loki). Ne cvrite na suhi travi, uporabite samo označena ognjišča.
Aktivnost: Po pikniku se sprehodite do opazovalnice ptic. Otroci bodo navdušeni nad čapjami in biki.
V košarico: Picerija na žaru doma? Naredite že pripravljene pic na tortiljah, ki jih samo segrejete na rešetki.
Ideja 3: Ob Velenjskem jezeru, za tiste, ki hočejo žar in kopanje
Lokacija: Velenjsko jezero (Šaleška dolina)
To je eden tistih redkih biserov, kjer lahko žar kurite ob vodi in skočite v vodo, ko vas prime vročina. Jezero ima uradna piknik območja s klopmi in žarišči.
Prednost: V bližini je kiosk, če pozabite sol ali pa vam zmanjka pijače.
Slabost: Vikendi so lahko polni, zato pridite pred 10. uro zjutraj, če želite dobiti senco.
V košarico: Morski sadeži na žaru (lignji, škampi), hitro pečeni in prava poslastica. Dodajte limono in belo vino.
Ideja 4: Ob reki Muri, za pustolovce in iskalce netaknjene narave
Lokacija: Okolica Veržeja in Ižakovcev (Prekmurje)
Mura je edina večja reka v Sloveniji, ki je še divja in neukročena. Tu ni betoniranih bregov, so prodnate plaže, meandri in tišina. Žar ob Muri je skoraj mistična izkušnja.
Posebnost: Prekmurska gibanica za sladico je obvezen del piknika. Ne pozabite na bograč (čobanac), če imate kotliček, ga pripravite kar na ognju.
Previdnost: Mura je hladna in hitro teče. Otroci naj se kopajo samo na plitvih delih.
V košarico: Klobase iz prekmurske mesnine, domač kruh z zaseko, paprika, čebula in seveda, Teran ali domače jabolčno vino.
Ideja 5: Na obronkih Pohorja, za razgled in hladnejši večer
Lokacija: Razgledna točka nad Mariborom (npr. okolica Koče na Pesku ali Bolfenk)
Če želite ubežati dolinski sopari, se dvignite na Pohorje. 300 metrov višje pomeni 3–4 stopinje manj, idealno za žar, ko je v dolini 35°C.
Kaj narediti?
Pohod do koče, tam zakuriti žar (čisto vsaka koča nima svojega žara, zato prej preverite), nato pa opazovati sončni zahod nad Mariborom.
V košarico: Pohorska omleta (šunka, sir, jajca), spečete jo kar v ponvi na žaru. Ne pozabite na pečen krompir v foliji.
BONUS: 4 zlate naloge za piknik brez drame
- Pravila žara: Ne kurite pod suhimi vejami. Prinesite lastno oglje (ne nabirajte v gozdu). Pogasite do konca, z vodo, ne s peskom.
- Hladilna torba je sveta: Meso naj bo ločeno od solat. Uporabite zamrznjene flaše vode namesto ledenih kock (manj nereda).
- Rešitev za muhe: Jabolčni kis v skodelici, muhe se raje držijo njega kot vaše čevapčiče.
- Zaključek: Odnesite vse smeti s seboj. Tudi olupke banan in krušne koščke (živalim ne koristijo).
