Nutricionisti opozarjajo, da lahko čas pitja kave pomembno vpliva na njene učinke. Čeprav številni dan začnejo s skodelico kave takoj, ko se zbudijo, strokovnjaki menijo, da to ni nujno najboljša izbira.
Kofein na vas vpliva pet do šest ur
Nutricionistka Nicola Ludlam-Rhyne pojasnjuje, da je najprimernejši čas za pitje kave med 9.30 in 11.30. V tem obdobju začne raven kortizola, hormona budnosti, postopoma upadati. Ker je kortizol v zgodnjih jutranjih urah naravno povišan, lahko pitje kave takoj po vstajanju zmanjša njen poživljajoči učinek.
Strokovnjakinja opozarja tudi na vpliv kofeina na spanec. Kofein v telesu običajno ostane aktiven približno pet do šest ur, zato lahko tudi popoldanska skodelica kave vpliva na kakovost večernega počitka. Zaradi tega svetuje, da ljudje vnos kofeina omejijo najpozneje do sredine popoldneva, še posebej če so nanj bolj občutljivi.
Ste vedeli, da brezkofeinska kava ni povsem brez kofeina?
Tudi brezkofeinska kava ni povsem brez kofeina. Ena skodelica običajno vsebuje od dva do pet miligramov kofeina, medtem ko ga navadna kava vsebuje od 70 do 150 miligramov. Čeprav pri večini ljudi ne povzroča težav s spanjem, morajo biti previdni predvsem tisti, ki so na kofein posebej občutljivi.
Kava ima številne pozitivne učinke
Po besedah nutricionistke pa ima kava tudi številne pozitivne učinke. Predstavlja enega največjih virov antioksidantov v prehrani, pomaga pri zmanjševanju oksidativnega stresa in vnetij ter lahko izboljša koncentracijo, spomin in reakcijski čas. Raziskave redno uživanje kave povezujejo tudi z manjšim tveganjem za razvoj nekaterih nevrodegenerativnih bolezni, kot sta Alzheimerjeva in Parkinsonova bolezen.
Poleg tega lahko kofein nekoliko pospeši presnovo in kurjenje maščob, kar ob uravnoteženi prehrani in redni telesni dejavnosti pomaga pri nadzoru telesne teže. Redni pivci kave imajo po ugotovitvah strokovnjakov tudi manjše tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2, kava pa lahko zaradi vpliva na proizvodnjo dopamina prispeva tudi k boljšemu razpoloženju.
Po poročanju portala Radiosarajevo nutricionisti poudarjajo, da je ključ do koristi predvsem zmerno in premišljeno uživanje te priljubljene pijače.
