Boleče grlo je zelo neprijetno, a hkrati eden najpogostejših spremljevalcev prehlada, virusnih okužb in sezonskih alergij. Včasih ga povzročijo tudi suh zrak, dolgotrajno govorjenje ali glasno petje. Poleg počitka in zadostnega vnosa tekočine ima pri okrevanju pomembno vlogo tudi prehrana, saj lahko nekatera živila bolečino še poslabšajo.
Nutricionistka Samanta Piterson poudarja, da izbira hrane bistveno vpliva na hitrost okrevanja in stopnjo nelagodja. Svetuje, da posegamo po živilih, ki pomirjajo vnetje, ter se izogibamo tistim, ki dražijo sluznico ali spodbujajo nastajanje sluzi. To so živila, ki jih je med bolečim grlom bolje pustiti ob strani in s čim jih lahko nadomestimo.
Kisla hrana
Pri vnetem grlu se je priporočljivo izogibati kislim živilom in pijačam, kot so pomarančni sok, limonada, paradižnik in paradižnikove omake. Kislina lahko dodatno razdraži že občutljivo sluznico in okrepi pekoč občutek. Namesto tega so boljša izbira blažje vrste sadja, kot so banane, papaja ali mango.
Preveč začinjena hrana
Čeprav se zdi, da bi pekoča hrana lahko »očistila« grlo, v resnici pogosto doseže nasproten učinek. Zlasti kadar je bolečina posledica kašlja ali vnetja, lahko začimbe stanje še poslabšajo. Nutricionistka Medi Paskvarijelo svetuje, da začimbe v juhah in enolončnicah zmanjšamo ali se jim začasno povsem izognemo, dokler se grlo ne umiri.
Hrustljava in suha hrana
Prigrizki, kot so krekerji, prepečenci in toast, lahko dodatno poškodujejo vneto grlo. Njihova groba tekstura deluje kot brusni papir na občutljivo tkivo. Veliko bolj primerni so mehki, topli obroki, na primer ovsena kaša z medom, pire iz sladkega krompirja, juhe ali smutiji.
Prevroča hrana in pijača
Topla juha ali čaj lahko prineseta olajšanje, vendar le, če nista prevroča. Previsoka temperatura lahko opeče sluznico in bolečino še poslabša. Strokovnjaki priporočajo tople, ne vroče napitke, pri nekaterih pa dobro denejo tudi hladni smutiji ali ledene kocke, ki pomagajo zmanjšati vnetje.
Alkohol
Kljub pogostemu prepričanju alkohol ne uničuje bakterij, temveč dodatno izsuši sluznico in oslabi imunski sistem. Med boleznijo se mu je zato bolje izogniti. Namesto tega posegajte po vodi, zeliščnih čajih, toplih juhah ali smutijih.
Hrana z veliko mlečnimi izdelki
Hladno mleko ali sladoled lahko kratkotrajno omilita bolečino, a pri mnogih ljudeh povečata nastajanje sluzi. Enako velja za tople mlečne omake. Boljša alternativa so smutiji z rastlinskimi napitki, kot sta mandljevo ali kokosovo mleko, ki hladijo grlo, ne da bi spodbujali nastanek sluzi.
Kofeinske pijače
Kofein, podobno kot alkohol, dehidrira telo in dodatno izsuši grlo. Poleg tega lahko moti spanec, ki je ključen za okrevanje. Namesto kave in energijskih pijač so priporočljivi zeliščni čaji, kot so kamilica, slez ali korenina sladkega korena, z žličko medu, ki ima pomirjujoč in protimikrobni učinek.
