Uprava za varno hrano je po oktobrskem odkritju paracetamola v eni pošiljki surovih kumaric izvedla obsežno vzorčenje kislih kumaric in druge vložene zelenjave. V vseh 38 odvzetih vzorcih (23 vzorcev vloženih kumaric in 15 vzorcev ostale zelenjave) ni bila zaznana niti sled paracetamola ali njegovega metabolita 4-aminofenola. Po trenutnih ugotovitvah je šlo za osamljen primer onesnaženja surovine.
Dodatna testiranja, vsi rezultati negativni
Podjetje Ahac je po prvem odkritju opravilo še lastno testiranje 14 vzorcev, ki so zajemali tako surovino kot končne izdelke. Analize prav tako niso potrdile prisotnosti paracetamola. Doslej je bila ta snov odkrita samo v eni uvoženi pošiljki surovine, ki ni prišla do potrošnikov. V drugi pošiljki je proizvajalec zaznal zelo nizke vrednosti, a končni izdelek je bil brez ostankov.
Umaknjeni izdelki ostajajo v opozorilu
Kljub ugodnim rezultatom ostaja v veljavi preventivni umik dveh izdelkov:
- delikatesne kumarice v kisu Droga (670 g);
- delikatesne kumarice v kisu Spar (670 g).
Distributerji: Mercator Cash & Carry, Jager, Tuš in Spar. Potrošnikom svetujejo, naj teh izdelkov začasno ne uživajo.
V upravi pojasnjujejo, da je najverjetnejši vir onesnaženja ocetna kislina, ki lahko kot stranski proizvod vsebuje sledove paracetamola. Nadzor nad skladnostjo živil se bo nadaljeval, javnost pa bo sproti obveščena o vseh ugotovitvah.
