Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je v okviru rednega nadzora odvzela vzorec svežega mletega mešanega mesa, v katerem so laboratorijske analize potrdile prisotnost verotoksične bakterije Escherichia coli.
Gre za izdelek trgovinske znamke Mercator, pakiran 10. septembra 2025, z rokom uporabe do 16. septembra 2025, proizvajalca Celjske mesnine d. o. o. (država porekla: Slovenija). Neto količina je znašala 450 gramov.
Ker je živilu rok uporabe že potekel, ga na policah trgovin ni več. Potrošnikom, ki bi izdelek morda še imeli doma, na upravi svetujejo, naj ga takoj zavržejo. Prisotnost verotoksične E. coli namreč predstavlja mikrobiološko tveganje za zdravje ljudi, saj lahko povzroči hude prebavne motnje.
Strokovnjaki sicer dodajajo, da bakterijo uniči zadostna termična obdelava mesa, zato je pri pripravi mesnih jedi vedno priporočljivo, da so živila dobro prekuhana ali prepečena.
Več novic preberite na maribor24.si.
