Energijske napitke uživa veliko ljudi, vendar mnogi ne vedo, kaj se dejansko zgodi v telesu po tem, ko jih spijemo. V videoposnetku iz leta 2023 so znanstveniki in raziskovalci z Inštituta za človeško anatomijo pojasnili, kako njuni dve ključni sestavini – kofein in sladkor – vplivata na telo. Čeprav dajeta občutek energije, gre za kompleksne procese v možganih in telesu. Ti procesi pojasnjujejo, zakaj po začetnem “spodbudi” pogosto pride do nenadnega padca energije.
Kofein blokira adenozinske receptorje v možganih, ki običajno signalizirajo utrujenost, zato se ne počutimo zaspani in imamo občutek povečane energije. Justin Cottle, nekdanji direktor laboratorija inštituta, pojasnjuje: »Možgani ne prejmejo signala zaspanosti, zato se počutite polni energije, čeprav je v resnici niste zaužili,« poroča LADbible.
Hkrati se adenozin še naprej kopiči v telesu, zato po tem, ko učinki kofeina popustijo, pride do nenadne utrujenosti, tako imenovanega “energijskega zloma”. Poleg tega kofein spodbuja izločanje adrenalina in noradrenalina, kar aktivira odziv “boj ali beg”, kar lahko pospeši srčni utrip in po nepotrebnem obremeni telo.
Problem je način uživanja pijače
Druga pomembna sestavina je sladkor, ki aktivira sistem nagrajevanja v možganih s sproščanjem dopamina. »Sladkor sam po sebi ni slab, vendar je lahko preveč sladkorja zelo, zelo škodljivo za vas,« pravi Cottle. Med prebavo se razgradi na glukozo in fruktozo, presežek pa se shrani kot maščoba. Nadaljnje raziskave povezujejo prekomerno uživanje sladkorja z metabolnimi in možganskimi motnjami.
Cottle poudarja, da problem ni le pijača, temveč način njenega uživanja in življenjski slog. »Toksičnost in zdravstvene posledice so odvisne od odmerka, ne le od snovi,« poudarja. Dodaja, da imajo ključno vlogo količina, pogostost in čas uživanja. Sklepa, da občasno uživanje ni nujno problematično, vendar lahko v kombinaciji s slabo prehrano in pomanjkanjem gibanja poslabša obstoječe zdravstvene težave, piše Index.
