Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je bila s strani odgovornega nosilca živilske dejavnosti obveščena o prisotnosti bakterije Salmonella Enterica subsp. Enterica seroskupine O:4 v piščančjem fileju. Kontaminacijo so pokazali rezultati internih preiskav.
Podatki o izdelku in priporočila za potrošnike
Odpoklican je izdelek iz kategorije mesa in mesnih izdelkov – piščančji file, ki je bil na voljo v postrežni prodaji ali vakumsko pakiran. Gre za serijo 6350339353, z rokom uporabe do 11. julija 2025. Proizvajalec je Animex Foods SP. Z.O.O. iz Varšave, distributer pa podjetje Engrotuš d.o.o. iz Celja.
Zaradi ugotovljenega mikrobiološkega tveganja je bil uveden uradni odpoklic. UVHVVR potrošnikom svetuje, naj izdelka ne zaužijejo, temveč ga zavržejo ali vrnejo v trgovino.
Bakterija Salmonella Enterica seroskupine O:4 je ena izmed pogostejših povzročiteljic okužb, zlasti v perutninskem mesu. Povzroča lahko zastrupitev s hrano in resne prebavne težave.
