Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je odredila odpoklic mlete kave z okusom karamele, v kateri so ugotovili preseženo mejno vrednost ohratoksina A. Izdelek so kupili tudi slovenski potrošniki.
Odpoklic zajema določeno serijo kave
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je prek evropskega sistema hitrega obveščanja o nevarnih živilih RASFF prejela obvestilo, da je na slovenskem trgu na voljo izdelek, v katerem so ugotovili preseženo mejno vrednost ohratoksina A.
Odpoklic zadeva mleto kavo Perfetto Moka Caramello blagovne znamke Bialetti, ki jo proizvajajo v Italiji. Izdelek je pakiran v 250-gramsko embalažo, njegov rok uporabe pa je 29. maj 2027. Odpoklic velja za serijo z oznako LC5 BD149T.
UVHVVR je izdelek uvrstila med živila s kemičnim tveganjem in odredila njegov odpoklic.
Toksin lahko poškoduje ledvice
Ohratoksin A je mikotoksin, ki ga proizvajajo nekatere vrste plesni. Po opozorilih Evropske agencije za varnost hrane (EFSA) lahko izpostavljenost tej snovi predstavlja tveganje za zdravje, saj lahko poškoduje ledvice, obstaja pa tudi sum na njen rakotvorni učinek. Tveganje je povezano predvsem z dolgotrajno izpostavljenostjo toksinu.
Potrošnikom svetujejo, naj kave ne zaužijejo
Potrošnikom, ki imajo doma navedeno kavo iz prizadete serije, pristojni svetujejo, naj je ne zaužijejo, temveč jo zavržejo. Pri preverjanju izdelka je treba biti pozoren na njegovo ime, 250-gramsko embalažo, rok uporabe in predvsem oznako serije LC5 BD149T.
