Najnovejša analiza strukture prehranskih izdelkov na slovenskem trgu kaže, da se delež slovenskih izdelkov med trgovci precej razlikuje, poročajo na 24ur.
Med šestimi analiziranimi trgovci (Mercator, Spar, Tuš, Hofer, Lidl in Eurospin) je največji delež izdelkov z navedenim slovenskim poreklom zabeležil Spar (28 %), najmanjšega pa Eurospin (13 %).
Največ izdelkov slovenskih proizvajalcev je imel Tuš (72 %), medtem ko je bil Eurospin tudi v tej kategoriji na zadnjem mestu. V posameznih skupinah izdelkov so bile razlike še izrazitejše. V skupini mlečnih izdelkov je Tuš dosegel 86 % slovenskih proizvajalcev, v mesu pa je vodil Mercator (77 %).
Pri trgovskih blagovnih znamkah izstopata Lidl in Hofer. Tukaj delež dosega do 69 %. Medtem ko je v Tušu bistveno nižji. Diskontni trgovci sicer v več kategorijah izkazujejo večji delež trgovskih znamk. Medtem ko pri drugih trgovcih prevladujejo klasične blagovne znamke.
Analiza, ki temelji na popisu več kot 3.400 izdelkih, kaže tudi, da potrošniki vse več pozornosti namenjajo ceni. Čeprav tudi poreklo izdelkov ostaja pomemben dejavnik pri nakupu hrane.
